产品介绍
引进吸收欧洲技术再结合中国烘焙行业特性,推出的一款符合欧美标准的间接燃烧隧道炉,采用间接热风换热方式,燃烧器喷出火焰加热燃烧室,热量经过热交换后在风机的引导下送入加热区完成产品烘焙作业。
一.烘烤范围:
适合烘烤各种工业化重油蛋糕、吐司、桃酥、曲奇、干点类产品。
二.设备优势:
1.对比传统辐射隧道,间接热风隧道炉对于水分控制和温度保持有显著优势,烘烤颜色也相对均匀。
2.无燃烧废气接触产品,更加健康、绿色环保。
3.二次热交换室的运用大大地提高了其燃料利用率达到70-80%。
4.循环水冷系统,有效给风机电机降温,保证设备使用寿命。
5.可以采用多种加热方式:液化气、天然气、柴油等
技术参数
客户现场